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Gesunde Ernährung als Mama

websitebuilder • 9. September 2019

Eine gesunde Ernährung ist wichtig

... ja, das ist nichts neues und doch schaffte ich es all die Jahre nur schwer mich von meiner angewöhnten Struktur zu befreien. Die Kinder sollten es mögen und der Zeitaufwand durfte nicht zu groß sein. Ich schaffte es dadurch aber nicht immer eine ausgeglichene und gesunde Ernährung auf den Tisch zu stellen.

Mit drei Kindern ist der Alltag sehr voll und Zeit spielt eine große Rolle. Man möchte sich und seinen Kindern eine gute, gesunde Ernährung bieten. Aber da fingen auch schon die Schwierigkeiten an.

Die eine mochte dies nicht, die andere das eine nicht.. Alle kamen zu unterschiedlichen Zeiten heim. Wie sollte ich frisch kochen? Gesund kochen?... und es den Kindern schmeckte…

Wie oft stand ich in der Küche, machte mir die Mühe Gemüse zu waschen, zu schneiden und und und … eine Stunde war da nichts.. neue Ideen, neue Gerichte. Leider kam das meist nicht an, voller Frust kamen dann doch die Gerichte auf den Tisch, die den Kindern zwar schmeckten, aber vom Nährstoffgehalt doch sehr einseitig und nicht ganz so wertvoll waren.

Das war für mich eine Herausforderung… und sooft kam ich zu kurz. Ich wusste was mir gut tat, aber doch schaffte ich es nicht mich auch an 1.Stelle zu setzen. Auch nach meinen Bedürfnissen zu schauen.

Was tut mir gut? Was brauche ich dass ich mit Power den Alltag stemmen kann?

Denn wenn ich fit bin und es mir gut geht, profitieren auch meine Kinder davon.

Irgendwann musste ich mir eingestehen, dass es für uns nicht machbar ist die Ernährung komplett umzustellen. Deshalb wollte ich aber an unsere Ernährungsstruktur „feilen“. Das sah bei uns dann so aus:

Das erste was wir morgens zu uns nehmen, sollte etwas gesundes sein.Bei jedem Hauptgang gibt es einen Salat oder ein Gemüse. Bsp.Nudeln mit Tomatensoße mit Tomatensalat, Pfannkuchen gefüllt mit Salat, anstatt normalen Reis gab es Tomatenreis … es gibt viele einfache Ideen die das Essen gesund aufpimpen.

Eine Obstschale steht bei uns auf dem Esszimmertisch, wo jeder so oft wie man mag zugreifen kann. Mir hat dies geholfen das Obst im Alltag nicht zu vergessen, wenn es sprichwörtlich einem vor der Nase stand.

Zu jedem Vesper gibt es eine Handvoll Gemüse.

Das sind nur kleine Strukturen, diese haben aber in unserer 5-köpfigen Familie geholfen, das Obst und Gemüse durch die schnelle Küche nicht zu vergessen. Ich musste nicht mehr die komplette Ernährung umstellen, wie ich oft dachte. Nein, ich veränderte mein Denken, unser Essverhalten und schaffte durch kleine Umstellungen, im Enddefekt eine große Veränderung in meinem Denken und in unserem Alltag. Das Essen ist deutlicher entspannter und jeder von uns kommt so zu seinem Lieblingsessen.

Strukturen brauchen Zeit. Und „Rückfälle“ in alte Strukturen passieren mir auch immer wieder. Aber
nicht aufgeben, es lohnt sich.

Im Coaching lernst du, wie du es schaffst, trotz Stress und der fehlenden Zeit, durch eine gute Ernährung deinen Wunschkörper zu erreichen. Du bekommst einfache Rezepte und leicht umsetzbare Ernährungsstrategien an die Hand, mit denen du es schaffst dich und deine Familie gesund zu ernähren - ohne dabei selbst zu kurz zu kommen.

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Gerade junge Mamas, die zu ihren Kindern und der Familie noch einem Job nachgehen, haben meistens die Zeit nicht im Übermaß gepachtet. Ein Alltag, der einem so viel abverlangt bietet deshalb nicht besonders viel Zeit, die einem selbst gehört. Deshalb sind auch viele Mamas unzufrieden – mit sich, ihrem Körper und ihrer Situation. So viele möchten gerne etwas für sich tun. Sie möchten abnehmen und sich wieder wohl in ihrem Körper fühlen. Genau so ging es auch Daniela, bevor sie zu mir ins Coaching kam. Woche für Woche nahm sie sich vor Sport zu machen und besser auf ihre Ernährung zu achten. Immer wieder hat sie auch kurzzeitig den Start gefunden und hat sich mit einer Freundin zum Laufen verabredet. Doch länger als ein paar Tage hielt die Motivation nicht an. Immer kam etwas dazwischen. Entweder das Homeschooling mit ihren zwei Kindern oder die defekte Waschmaschine. Irgendetwas hielt sie immer wieder davon ab voranzukommen. Vor lauter Frust griff sie jedes Mal erneut in ihren Süßigkeitenschrank. Das große Problem daran ist, dass man sich in einer Abwärtsspirale befindet. Zum einen ist man unzufrieden mit sich und seinem Körper. Auf der anderen Seite schafft man es nicht etwas zu verändern und ist noch unzufriedener. Die Folge ist dann, dass die Unzufriedenheit auf das eigene Umfeld überschwappt. Von dem her ist es wichtig, dass wir uns nicht von unseren Umständen bestimmen lassen. Ganz egal, wie stressig unser Alltag ist. Sonst wird sich niemals etwas ändern und wir bleiben lediglich das Ergebnis unserer Umstände. Als Daniela zu mir ins Coaching kam, lernte sie, dass sie selbst Verantwortung annehmen musste. Sie konnte ihre Umstände nicht immer zur Ausrede machen, warum etwas nicht so gut funktioniert, wie sie es gerne hätte. Sie lernte, dass sie an erster Stelle kommen muss, dass es ihr besser geht und sie sich in Folge dessen noch besser um ihre Familie und ihren Job kümmern konnte. Gemeinsam erstellten wir einen Plan für sie, der sich einfach in ihren Alltag integrieren lässt. Da sie wenig Zeit hatte, erstellten wir ein Konzept mit kurzen Trainingseinheiten, die sie drei Mal pro Woche durchziehen sollte. So brauchte sie nicht viel Zeit investieren und bekam trotzdem einen straffen, definierten und fitten Körper. Darüber hinaus bekam sie ein Ernährungskonzept, mit dem sie es geschafft hat abzunehmen ohne zweimal kochen zu müssen. Mittlerweile hat sie 12 Kilogramm weniger auf der Waage und schafft es bis heute ihr Training und ihre Ernährung gut zu managen. Sie ist immer noch total glücklich darüber. Um trotz stressigen Alltag sein Ziel zu erreichen, ist es absolut notwendig, dass sich dein Konzept perfekt in dein Leben integrieren lässt. Es muss zeitsparend, leicht umsetzbar und effizient sein. Bevor du planst, dass du in Zukunft drei Mal pro Woche jeweils 1 ½ Stunden spazieren gehen möchtest, hinterfrage dich erstmal, ob du es wirklich schaffst das langfristig umzusetzen. Ebenso ist wichtig, dass du dich bei der Ernährung fragst, ob sich dein Konzept oder deine Diät langfristig mit Familie umsetzen lässt. Wenn das nicht der Fall ist, dass ist das nicht dein Weg. Wenn du wissen möchtest, wie ein solches Konzept für dich aussehen kann und wie du damit innerhalb 12 Wochen 10 Kilogramm weniger auf der Waage haben kannst, buche dir jetzt dein kostenloses Beratungsgespräch. Hier geht´s zum kostenlosen Beratungsgespräch >> Hier erstellen wir gemeinsam für dich ein Konzept, mit dem du endlich dein Wohlfühlgewicht erreichen wirst. Du wirst dich schnell wohler fühlen und dein komplettes Umfeld wird davon profitieren. Buche dir dazu jetzt dein kostenloses Beratungsgespräch >>
von Daniel Gröber 12. Februar 2021
„Iss das! Dann wird dein Fett schmelzen!“ Das hat bestimmt jeder schonmal irgendwo gelesen oder gehört. Diese Aussage lässt einen glauben, dass es eine Art Superfrucht gibt, die einem allein beim Anblick Fett schmelzen und Muskeln aufbauen lässt. Die Frage ist nun: Gibt es so eine Frucht tatsächlich? Die Antwort ist JA! Es gibt sie! Dabei gibt es nur einen kleinen Haken. Seltsamer Weise funktioniert der Effekt nur bei Menschen, die es wirklich ernst meinen. Menschen, die bereits mehrere Diäten hinter sich haben und langfristig ihr Ziel noch immer nicht erreicht haben. Die Frucht ist deshalb auch nicht für jeden zugänglich. Die Frucht hilft dir dabei ein gesundes Essverhalten anzueignen und die abendlichen Heißhungerattacken zu besiegen. Darüber hinaus wird ihr Geschmack sehr bitter, wenn du aufgeben möchtest. Um wieder ihre volle Süße zu erreichen, wirst du weitermachen, bis du dein Ziel erreicht hast. Sie wird dir dabei helfen. Es gibt sie also diese Superfrucht – die absolute Geheimwaffe. Vor circa drei Jahren hat man das erste Mal von ihr gehört und du wirst sie nur in Süddeutschland auffinden. Was das genau ist? Es ist kein Obst. Ein Obst, dass diesen Effekt aufweist, gibt es tatsächlich nicht. Wenn das so wäre, wären nicht mehr als 90% aller Menschen mit sich und ihrem Körper unzufrieden. Die absolute Geheimwaffe bei deinem Vorhaben ist ein Mensch, der von Anfang bis Ende an deiner Seite steht. Ein Mensch, der dir genau sagt, was du tun und was du lassen sollst. Ein Mensch, der dich in Zeiten, in denen es nicht so gut läuft, motiviert und antreibt weiter zu machen. Wir, als Personal Trainer und Ernährungsberater, sind genau diese schwäbische Geheimwaffe, um dein Ziel zu erreichen! Hier kannst du dir ein kostenloses Beratungsgespräch sichern, um herauszufinden, ob diese Geheimwaffe auch für dich funktionieren wird. Zum kostenlosen Beratungsgespräch >>
von Daniel Gröber 11. Februar 2021
Als Tamara abends mit einer Tafel Schokolade auf dem Sofa saß, dachte sie daran, wie toll es wäre, wenn sie 15 Kilo weniger hätte. Gleichzeitig wollte sie aber auch die Schokolade nicht weglegen, was einen ersten Schritt bedeutet hätte. Abends lag sie dann unzufrieden im Bett und gelobte Besserung. Am nächsten Tag würde sie mit einer Diät starten. Als sie am nächsten Morgen aufwachte, war sie jedoch bereits um einiges weniger motiviert. Trotzdem wollte sie es angehen. Immerhin war sie schon zu lange unzufrieden mit sich und ihrer Situation. >> Sie hat sich bei mir gemeldet und ein kostenloses Beratungsgespräch vereinbart. Sie erzählte mir, dass sie bereits mehrere Anläufe wagte, die alle jedoch nach den ersten 5 Kilo, die sie abgenommen hatte, scheiterten. Ich frage sie, wie ihr Ziel lautete. Sie antwortete: „15 Kilogramm weniger wäre genial. Allerdings wären 5 Kilo weniger auch schon ganz gut.“ Aha! Sie traute sich kaum ihr eigentliches Ziel auszusprechen (-15kg), weil sie im Grunde nicht daran glaubte es wirklich zu erreichen. 5 Kilo hatte sie bereits in der Vergangenheit abgenommen, deshalb glaubte sie auch, dass sie dies wieder erreichen könnte. Doch sobald sie immer an genau diesem Punkt ankam, warf sie das Handtuch. Ihr größtes Problem war also, dass sie nicht zu 110% an sich und ihren Erfolg glaubte. Sie hatte zu große Angst davor ihr Ziel nicht zu erreichen, dass sie jeweils viel zu früh scheiterte. Glaub an dich! Wenn du es nicht tust, brauchst du nicht zu starten – es wird eine reine Zeitverschwendung sein. Du musst felsenfest davon überzeugt sein, dass du dein Ziel erreichen wirst. Nur dann wirst du in Momenten, in denen es nicht so gut läuft, standhaft bleiben und weitermachen. Wenn du noch nicht zu 110% davon überzeugt bist, dass du es alleine schaffen wirst, melde dich gerne bei mir. Gemeinsam finden wir heraus, wie du es schaffst DEFINITIV dein Ziel zu erreichen. Buche dir dafür dein kostenloses Beratungsgespräch . Zum kostenlosen Beratungsgespräch >>
von Daniel Gröber 10. Februar 2021
Abnehmen ohne Sport – Sinnvoll oder nicht? Sport – ein Begriff den viele Menschen mit nichts Positivem verbinden. „Es ist anstrengend, unbequem und macht keinen Spaß …“ Es gibt viele Ernährungsberater, die ihr Angebot genau damit bewerben, dass man bei ihnen auch ohne Sport machen zu müssen, seinen Traumkörper erreichen kann. Die Frage ist: Geht das überhaupt? Kann man ohne Sport zu machen abnehmen? JA! Das geht! Wenn du nur wissen wolltest, ob das funktioniert, kannst du jetzt aufhören weiterzulesen. Prinzipiell musst du, um abzunehmen, lediglich weniger Kalorien zu dir nehmen, als du den Tag über verbrauchst – so einfach geht das (In der Theorie). Warum macht es trotzdem Sinn beim Abnehmen Sport zu machen? 1. Durch ein effizientes Training baust du Muskulatur aus. Diese gibt deinem Körper zum einen eine schöne Form. Du wirst einen straffen definierten Körper bekommen. Wenn du dich nur runterhungerst (ohne Training) wird dir die Waage zwar schmeicheln, jedoch wirst du dich so nicht wohl fühlen. 2. Darüber hinaus verbraucht dein Körper langfristig mehr Energie, je höher dein Anteil an Muskelmasse ist. Das bedeutet, dass du durch einen höheren Muskelanteil auch langfristig den ganzen Tag über mehr Energie verbrauchst. Du nimmst also nicht so schnell wieder zu. 3. Du hast mehr Energie und fühlst dich besser. Wir haben einen Körper bekommen, der bewegt werden muss, wenn er richtig arbeiten soll. Daher ist ein richtiges, effizientes Training wichtig, damit alle Stoffwechselprozesse richtig arbeiten können. 4. Du verbrauchst mehr Energie. Die, durch das Training verbrannte Energie, hilft dir deinem Gewichtsziel noch schneller näher zu kommen. Du siehst Abnehmen ohne Sport funktioniert zwar. Doch du profitierst in allen Bereichen davon, wenn du ein Training mit in deinen Alltag mit einbaust. Zum einen wirst du einfach besser aussehen. Darüber hinaus wirst du dich wohler und viel fitter fühlen. Und genau das ist am Ende des Tages, was wir erreichen möchten – ein neues Lebensgefühl. Wenn du nicht genau weißt, wie du ein sinnvolles und effizientes Training mit in deinen Alltag einbaust, welches nicht viel Zeit in Anspruch nimmt. Dann buche dir jetzt dein kostenloses Beratungsgespräch: Hierbei erfährst du wie genau du Das erreichen wirst. Zum kostenlosen Beratungsgespräch >> Ich freue mich auf dich!
von Daniel Gröber 5. Februar 2021
„Ich kann nicht abnehmen – ich habe immer einen Jojo Effekt.“ So oft habe ich diese Aussage bereits gehört. Man könnte meinen die Menschen sprechen von einer unheilbaren Krankheit, die sie daran hindert ihr Wunschgewicht zu erreichen. Um zu verstehen, wie man ohne Jojo Effekt Abnehmen kann, muss zunächst geklärt werden, was der Jojo Effekt eigentlich ist. Auch wenn es sich nach einer Krankheit anhört. Am Ende des Tages ist es nichts anderes als ein Zurückkehren in alte Gewohnheiten. Du startest mit einer Diät, fängst an Sport zu machen. Du nimmst ein paar Kilo ab. Doch plötzlich verlässt dich die Motivation. Die Sporteinheiten werden immer unregelmäßiger, bis sie ganz ausbleiben. Die Diät wird auch nicht mehr so strickt verfolgt. Und ehe du dich versiehst, bist du wieder komplett in alten Mustern und Gewohnheiten gefangen. Natürlich kommen die verlorenen Kilos wieder drauf, manchmal sogar mehr als davor. Die Menschen sprechen hierbei von einem Jojo Effekt. Ich bin ehrlich: Es wird sich nichts verändern, wenn man hier nicht die Verantwortung übernimmt und sich eingesteht, dass nicht der Jojo Effekt schuld war. Sondern, dass man sein Ziel vor Augen verloren hat. Hier wird auch klar, dass niemand unter dieser Jojo-Effekt-Krankheit leidet. Doch wie schafft man es an diesem Punkt weiter zu machen? Das erste, was du tun musst, bevor du mit deinem Vorhaben startest, tun solltest: 1. Definiere dein Ziel: Schreib dir genau auf, wo du hinmöchtest. Welches Gewicht willst du erreichen? Was soll sich in deinem Leben verändern, wenn du dieses Ziel erreicht hast? Wie wirst du dich fühlen, wenn du dein Ziel erreicht hast? 2. Erstell dir einen klaren Schlachtplan: So, dass du genau weißt was zu tun ist. Erstelle diesen Schlachtplan so, dass du ihn langfristig durchziehen kannst. Wenn du dir heute nicht vorstellen kannst, dass du diesen Weg auch in einem Jahr noch durchhalten wirst, dann ist es nicht Dein Weg. 3. Mach es nicht allein: Nehme dir jemand an die Seite, der dich unterstützt, motiviert und ehrlich ist. Im besten Fall kennt sich diese Person aus und kann dir genau sagen, was für dich Sinn macht und was nicht. Wichtig ist, dass sie dir nicht zu nahesteht. Wer zu emotional an dir dran ist, wird dir nicht den notwendigen Arschtritt geben, wenn es mal nicht so gut läuft. Und vor allem: Sei geduldig. Das Gewicht ist nicht über Nacht gekommen und es geht auch nicht über Nacht. Doch selbst, wenn du ein Jahr brauchst, um dein Ziel zu erreichen. So ist es besser, als dein Leben lang nichts zu verändern. Wenn du nicht genau weißt, wie du es schaffst abzunehmen und sinnvoll auf dein Ziel zu zugehen. Dann sichere dir jetzt einen Platz für ein kostenloses Beratungsgespräch. Hierbei entwickeln wir gemeinsam einen Schlachtplan für dich. Zum kostenlosen Beratungsgespräch >>
von Daniel Gröber 4. Februar 2021
„Gesund“ ist für viele Menschen zunächst ein Begriff, der sich nicht besonders sexy anhört. Mit dem Wort gesund assoziieren viele Menschen Verzicht, Anstrengung und in gewisser Weise etwas Langweiliges. Doch was genau bedeutet eigentlich gesund? Zu mir sagte einmal eine Frau, dass sie sich nicht gesund ernähren bräuchte, da sie kein „Superweib“ werden wollte. Sie wollte lediglich normal sein. Ohne es zu wissen, widersprach sie sich zum einen, und zum anderen brachte sie die Erklärung für den Begriff „gesund“ auf den Punkt: Gesund ist normal! In den Köpfen vieler Menschen ist verankert, dass einem eine gesunde Lebensweise Superkräfte verleihen würde. Allerdings hat ein gesunder Lebensstil rein gar nichts damit zu tun. Ein gesunder Lebensstil verhilft unserem Körper lediglich dazu „normal“ zu sein. Normal arbeiten zu können mit all den Funktionen, die er eben hat. Wenn gesund normal ist, dann bedeutet das eigentlich nur, wie weit wir uns von diesem Normalzustand entfernt haben. Übergewicht, Bluthochdruck und weitere krankmachende Parameter sind nicht normal – im Gegenteil. Diese Erkenntnis ist wichtig. Sie soll ein Umdenken hervorrufen. Unser Körper braucht ein paar Stoffe, um normal arbeiten zu können und am Leben zu bleiben. Das sind unter anderem Vitamine, Mineral- und weitere essentielle Nährstoffe. Ebenso braucht er ein paar Stoffe, wie Süßigkeiten und Cola, nicht. Das sind Stoffe, die unseren Körper an lebenswichtigen Funktionen hindern. Das gleiche gilt beim gesunden Abnehmen. Wer gesund abnehmen möchte, darf seinen Körper nicht an überlebensnotwendigen Funktionen hindern. Das würde passieren, wenn man den Körper unterversorgt. Deshalb sollte beim Abnehmen das Kaloriendefizit nie unter 1000kcal liegen. Unter diesem Bereich kann der Körper meist nicht mehr ausreichend versorgt werden. Haarausfall, schlechte Haut und Depression sind die Folge. Ohnehin: So einen Weg zieht keiner langfristig durch. Die Folge ist, dass frühzeitig das Handtuch geworfen wird. Man dreht sich letzten Endes im Kreis, da man immer wieder erneut versucht abzunehmen und scheitert im Endeffekt an der zu strikten Herangehensweise. Gesund ist also nicht sexy, aber es ist der einzige Weg, damit unser Körper „normal“ arbeiten kann. Bevor du dich beim Abnehmen damit auseinandersetzt, auf was du verzichten möchtest, versorge deinen Körper erst einmal mit all dem, was er zum leben braucht. Wenn du selbst bereits einige Abnehmversuche hinter dir hast und nach spätestens 3-4 Wochen immer das Handtuch geworfen hast. Dann buche dir gerne ein kostenloses Beratungsgespräch. In diesem Gespräch wird eine Strategie für dich erstellt, mit der du es schaffst gesund und langfristig abzunehmen. Hier geht´s zum kostenlosen Beratungsgespräch >> Ich freue mich auf dich!
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